Pastelzinho assado

INGREDIENTES:

Massa:

2 caixas de creme de leite

1 gema de ovo

1 colher (chá) de sal

Farinha tipo 1 Marx® até o ponto de massa

Recheio:

200g de presunto picado

200g de queijo picado

1 tomate picado

Tempero verde a gosto

Para finalizar:

Queijo tipo parmesão para polvilhar

1 gema de ovo para pincelar

MODO DE PREPARO:

Em um recipiente, misture o creme de leite, a gema de ovo, o sal e acrescente farinha de trigo tipo 1 Marx®, até atingir consistência de massa. Em uma bancada enfarinhada, sove bem a massa até ela ficar fofinha. Então, passe o rolo para abrir a massa.

Em outro recipiente, misture o tempero verde, o queijo, o presunto picado e o tomate. Logo após, posicione uma pequena porção desse recheio sobre a massa aberta, feche os pasteizinhos e posicione-os sobre uma forma enfarinhada.

Para o toque final, utilize uma gema de ovo para pincelar nos pastéis e polvilhe um pouco de queijo parmesão...

Depois, leve ao forno médio (180ºC) por 15 minutos. É isso, está pronto!

Essa é uma receita que de tão fácil e gostosa, você vai querer fazer sempre.