Iscas de Frango empanadas na Cerveja

INGREDIENTES:

500g de filé de frango em tiras

Alho, sal e pimenta a gosto

Tempero verde a gosto

2 ovos

1 xícara de cerveja clara

1 xícara de farinha de trigo

1 colher de óleo

Óleo para fritar

Acompanhamento:

Molho de sua preferência

MODO DE PREPARO

Tempere o frango com o alho, sal, pimenta e tempero verde ao seu gosto e reserve. Em seguida, bata em um recipiente os ovos, o óleo, a farinha, e a cerveja até que os ingredientes se tornem uma massa cremosa.

Pegue as iscas e mergulhe-as na massa. Em uma frigideira com óleo quente, deixe as iscas fritando até ficarem douradas.

Utilize o molho de sua preferência como acompanhamento... Nós recomendamos uma boa e velha maionese caseira com tempero verde.

Bon Appétit!