Arroz com brócolis - Cerealista Marx

Você gosta de incrementar nas receitas? Então este arroz com brócolis foi feito especialmente para você. Acompanhe nossa receita.

INGREDIENTES
- 1 Xícara de arroz (175g)
- 2 Xícaras de brócolis picado (250g)
- 1 Cebola grande picada
- Sal a gosto
- 3 Colheres de requeijão (45g)
- 50g de queijo parmesão
- 3 Xícaras de caldo de legumes (700ml)
- 2 Colheres de manteiga (30g)
- 1 Colher de óleo (15ml)

MODO DE PREPARO
Em uma panela aqueça a manteiga e refogue a cebola. Despeje o brócolis e refogue até ficar no ponto al dente. Após, separe em uma travessa. Usando a mesma panela, despeje o óleo, o arroz, o sal e mexa bem. Acrescente o caldo de legumes e deixe ferver até atingir o ponto al dente. Depois que o arroz estiver cozido, despeje na panela o brócolis e a cebola refogada, requeijão e misture bem. Coloque o arroz em um prato ou uma travessa e acrescente o queijo parmesão.

Está pronto para servir. Bom apetite!!!

Cerealista Marx
Mais família na sua mesa.